又是一年雙十一，據(jù)國家郵政局數(shù)據(jù)顯示，11月首日全國共攬收快遞包裹5.69億件，同比增長28.54%，其中冷鏈運輸需求高漲。盡管目前中國冷鏈物流需求很大，但生鮮商品行業(yè)平均腐損率達到10%～20%，如何才能有效降低食品腐損率，保證食物新鮮？除了快人一步，冷鏈運輸車輛的保鮮能力很關(guān)鍵。